Formato corto e scavato, studiato per trattenere il condimento in modo naturale.
Struttura morbida ma consistente, adatta a piatti semplici o più ricchi.
Prodotti con grano duro 100% italiano, macinato a pietra senza raffinazione.
Lavorazione lenta con trafilatura al bronzo ed essiccazione controllata per garantire qualità e digeribilità.
Formato corto e scavato, studiato per trattenere il condimento in modo naturale.
Struttura morbida ma consistente, adatta a piatti semplici o più ricchi.
Prodotti con grano duro 100% italiano, macinato a pietra senza raffinazione.
Lavorazione lenta con trafilatura al bronzo ed essiccazione controllata per garantire qualità e digeribilità.